【賛否】コーヒー代わりに「だし汁」記事に「昆布茶」急浮上ヮ(゚д゚)ォ!

2017年7月9日

梅昆布茶とだし汁

「だし汁」人気ジワジワ。コーヒー代わりにと記事上がるも
ネット「昆布茶」に注目集まる。

だし汁を手軽に楽しめる「日本橋だし場」をはじめとする「だし汁バー」が一部で話題となっていたが、海外でのヘルシードリンクという位置づけ。健康志向。美容効果への注目が集まりコーヒー代わりに「出し汁」と記事が上がった。

梅昆布茶
梅昆布茶 – Amazon

しかし、ネットは「コーヒーの代わりにはならない。」「別の物」等との声が上がる中。
「昆布茶でいいんじゃね。」「結局は昆布茶にもどる」他、「昆布茶」の話題に注目が集まる結果に。
意外なダークホース「昆布茶」。「だし汁」ともども今後人気が集まるだろうか。

カップ入り「だし汁」が人気=コーヒー代わり、
美容効果も

肉や野菜を素材にしたカップ入りの「だし汁」を、コーヒーなどのドリンク代わりに楽しむ人が増えている。美容効果も期待できるタンパク質やカルシウムなどを手軽に摂取できるとあって、健康志向の強い30~40代の女性らを中心に人気が高まっているようだ。

 ブロススープ ボーンカップ

ブロススープ ボーンカップ

 東京都内を中心に店舗を持つコンビニエンスストアのナチュラルローソンは先月23日、全店で「ブロススープ カップ」(324円)を発売した。子牛の骨からだしを取った「ボーン」と、ニンジンやタマネギなど5種類の野菜を使った「ベジタブル」の2商品があり、テスト販売での好調を受けて本格展開に踏み切った。

 カップ入りのだし汁は、カフェインレス飲料として米ニューヨークでも人気があるといい、ローソンの担当者は「手軽に栄養が取れてカロリーも低い。コーヒー代わりに楽しんでほしい」とアピールする。

日本橋だし場 はなれ
日本橋だし場 はなれ

 また、かつお節メーカーのにんべん(東京都)は、だし汁を手軽に楽しめるバー形式の「日本橋だし場」を2010年から国内外に5店舗開設。かつお節のみと、昆布を混ぜた2種類(レギュラーサイズで各1杯100円)を販売しており、今年3月末までに東京・日本橋の本店だけで累計77万杯が売れたという。 

参照元:カップ入り「だし汁」が人気=コーヒー代わり、美容効果も (時事通信) – Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170603-00000051-jij-bus_all

「だし汁がコーヒー代わり」記事に梅昆布茶急浮上

名無しさん
17時間前
本邦には昔から「昆布茶」というものがあるのだが・・・
名無しさん
2017/06/03 15:51
昆布茶おいしい…
しかも料理の隠し味に使えるから常備してありますよ!
名無しさん
2017/06/03 15:53
昆布茶飲みたくなってきたー
さっきコーヒー飲んだばかりなのにー
名無しさん
2017/06/03 15:54
わ、字を見たら飲みたくなってきた!買ってきます笑
名無しさん
2017/06/03 15:54
ウチでは湯豆腐のダシに使用してますよ。
名無しさん
2017/06/03 15:55
叔父から聞いた話、昔、喫茶店に「アイスこぶ茶」てあったらしい。
梅こぶ茶は冬によく飲んでるけど、今度冷やして試してみよう。

名無しさん
2017/06/03 15:58
冷やしアメは知ってるけど冷やしコブ茶はww
名無しさん
2017/06/03 16:00
梅昆布茶サイコー
名無しさん
2017/06/03 16:01
そうそう塩とらなね、人間。塩沢山とると、下痢になりにくいらしい
名無しさん
2017/06/03 16:02
旨いですよね!
名無しさん
2017/06/03 16:02
昆布茶としてはどうも飲めないんだけど、調味用に常備してます。
名無しさん
2017/06/03 16:20
昆布茶二日酔いには良いよね
名無しさん
2017/06/03 16:30
海外赴任時に昆布茶持っていくとお茶漬け代わりに使える。
名無しさん
2017/06/03 16:32
京都では昆布茶が出てくると早く帰ってって意味だと何かで読んだことがある。
名無しさん
2017/06/03 16:35
tot****様
多分、ぶぶ浸け?
名無しさん
2017/06/03 16:47
なんか、、お金出せない
名無しさん
2017/06/03 17:04
本当の昆布茶は使っている昆布も違うし、
薬剤を全然使って無いから全然風味も味も違う!
名無しさん
2017/06/03 17:04
スーパーによく置いてあるメーカーのものは確かにグルタミン酸入ってて抵抗がありますね。
名無しさん
2017/06/03 17:13
昆布茶が苦手な人は茶だと思うから合わないのだろう。
昆布スープだと思って飲めば良い。。
名無しさん
2017/06/03 17:22
しいたけ茶も美味しいよ!
名無しさん
2017/06/03 17:23
梅昆布茶がいいな
名無しさん
2017/06/03 17:25
私は出汁用の昆布をちぎって茶碗に入れお湯を注いで出汁をとって飲んでます。
名無しさん
2017/06/03 17:27
えっと 天然の昆布にも鰹にもグルタミン酸は入ってますが。。
天然由来でも人工由来でも化学的には同一であり、とりすぎたら身体によろしくないのは共通です。
名無しさん
2017/06/03 17:31
最近は缶のおしるこがマイブームです。コーヒーは飽きてきた。
名無しさん
2017/06/03 17:32
いずれにせよ飲み過ぎ注意ですw
名無しさん
2017/06/03 17:41
でも、やっぱり緑茶が一番。
家では茶碗と茶筅を使って抹茶を点てます。
ロフトとかでも茶道具セットが売っていて、気軽に出来ますよ。
名無しさん
2017/06/03 17:43
ガストでモーニングで税別499円でコーヒーも野菜ジュースもスープも飲み放題
トーストモーニングはドリンクバー込み399円だがスープはつくのかは覚えてない
名無しさん
2017/06/03 21:08
しいたけ茶、会社引き出しに常備。
気分を落ち着けるのにはもってこいの逸品。
名無しさん
2017/06/03 21:12
昆布茶うめー
名無しさん
2017/06/03 21:15
>茶ってなんだよ
茶と言えば、お茶の葉を煎じた飲み物が狭い意味での「お茶」ですが、昆布茶以外にも、麦茶、そば茶、桜茶など、植物を煎じた飲料を広く「茶」と呼ぶのですな。日本語っておもしろい。
ただ、欧米でもハーブティなどというものにはお茶の葉を使わないものもありますから、日本に限った話でもないようですな。

名無しさん
2017/06/03 22:39
コンブチャは紅茶キノコでこんぶ茶は紅茶キノコでゎなぃ
名無しさん
9時間前
これで本当に”だし汁”がブームになったら
昆布茶メーカーの方が売り上げを大幅に伸ばしそう(笑
名無しさん
17時間前
そして結局梅昆布茶に戻ってくる。
名無しさん
2017/06/03 15:50
美味しいですよね!
名無しさん
2017/06/03 15:55
椎茸昆布茶が最高ッス!w
名無しさん
2017/06/03 15:57
たまに飲むと旨い
名無しさん
2017/06/03 15:58
梅昆布茶に帰ります
名無しさん
2017/06/03 16:01
家にないと落ち着かないw
名無しさん
2017/06/03 16:08
たまにお茶漬けに使います
名無しさん
2017/06/03 16:19
スポーツの後に熱々のを飲むとめちゃくちゃ美味い。しかも飲んだ時は暑いが後から涼しくなる。
夏バテ防止にも良いよ。
名無しさん
2017/06/03 16:20
お椀におかきを割って入れて昆布茶や梅昆布茶を使っておかき茶漬け。
名無しさん
2017/06/03 16:24
好きだけど、買うと案外高い。
名無しさん
2017/06/03 17:12
昆布茶って、ハマったら飲み過ぎる時期がある。そして、むくんでしまって一時期やめるけど、またスーパーで見かけて買ってしまう。
名無しさん
2017/06/03 17:50
少し薄めの梅昆布茶に男梅を一粒。
梅昆布茶に七味唐辛子少々。
椎茸茶に引き立ての黒コショウ少々。
ウマい!
名無しさん
2017/06/03 17:55

何それ?旨そう…
今度やってみる♪(^ω^)b
名無しさん
2017/06/03 18:59
飲みたいと思うときもあるかな。
名無しさん
14時間前
鰹節をひとつまみと醤油を数滴いれてもうまいよ。
素焼きのあられかかき餅を
砕いて入れるとさらにうまいよ。
名無しさん
10時間前
だし汁の記事を見て、梅昆布茶のさらなる可能性を学べるとは笑ありがとうございます。
個人的には出汁は仕事だけで十分です。
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名無しさん
1時間前
すごく飲みたくなる時あるけど、だんだんしょっぱく感じてきてやめる。
残ったのは料理に使うといいらしい。
名無しさん
18時間前
だし汁は珈琲の代わりにはなりませんね。
名無しさん
2017/06/03 15:40
「休憩」と「食事のお供」は違うだろwww
名無しさん
2017/06/03 15:43
カップスープと呼んだ方が、まだ飲む気がするね。
名無しさん
2017/06/03 15:46
飛行機でもあるけど結構スープにする
名無しさん
2017/06/03 15:52
珈琲の代わりにしている人がいる
珈琲の代わりにしない人もいる
ただそれだけのこと
名無しさん
2017/06/03 15:54
ジュースや、お茶の代わりはダメなのか?
なぜコーヒーなんだ?
名無しさん
2017/06/03 15:58
それはスープだと思う
名無しさん
2017/06/03 16:00
確かに、和意識して、トーストにだし汁てある話だよねー
名無しさん
2017/06/03 16:03
野菜ジュースとかでもそうだけど、
スープやジュースでは栄養分を効果的に摂取
出来ないんだけどね。
>手軽に摂取できるとあって
というのが非常に曖昧に書いてあるから、
飲みたい人は勝手に飲めばいいと思うけど。
「タンパク質やカルシウムを摂りたい」
という対象物にするには不充分すぎるね。
名無しさん
2017/06/03 16:03
コーヒーと味噌汁…
味が違いすぎる様な気が…
名無しさん
2017/06/03 16:03
健康志向とか、美容志向とか、意識高い系の人の好む飲食物は時々ついていけないが、これは分かる。
スープだよな!
名無しさん
2017/06/03 16:14
普段の休憩にはコーヒーだよね。
スープは残業の時とかに飲むとちょうどいい気がする。
名無しさん
2017/06/03 16:16
最近のいつものパターン
新しい物を思いつきました、これはいいものです
で、しばらくしたら忘れ去られるww
昔からあるものが一番健康にいいんですよ
名無しさん
2017/06/03 16:33
味噌汁の代わり?
名無しさん
2017/06/03 16:37
コ~ヒ~とト~スト。味噌汁とト~スト。どちらも合う。似ている所があるかも。
名無しさん
2017/06/03 16:41
2年前にニューヨークで流行ってましたね。その流れが日本に来たのかな?
名無しさん
2017/06/03 16:49
ちょっと前はコーヒーの代わりに味噌汁とか言ってたよね。全く流行らなくて消えたけど。
名無しさん
2017/06/03 16:54
コーヒーは有害。さらに攻撃性を高める。
最近の日本人が、いつもイライラして怒りっぽいのはコーヒーが原因。
そして、発癌性物質でもある。
癌になりたくないなら、水か白湯を飲め。
名無しさん
2017/06/03 16:55
化学調味料だらけの健康志向w
名無しさん
2017/06/03 16:58
がん細胞なんぞ1日にどれだけ体内で生まれてるか。
発がん性物質云々の前に、免疫高めてNK細胞増やそうというは発想はないのかね?
名無しさん
2017/06/03 17:02
興味はあるけど、高いねん。
もっと安かったら買うわ、ホンマに。
名無しさん
2017/06/03 17:03
コーヒーは淹れたときのあの香りがいいんです
これ生臭そうでいやだわ
名無しさん
2017/06/03 17:03
これたしかダウンタウンの松本が10年近く前に「スタバでダシをカップに入れて売ったらエエねん」って言ってたのを憶えてる。その時は周りに「売れるわけ無いですよーww」って言われてたな。
名無しさん
2017/06/03 17:06
同じく10年近く前に千原せいじが「自販機の水、冷たすぎんねん、ぬるーい(常温)の置けや!」って言ってたのも、やっと置かれるようになったし、企業はバラエティ番組も見てると色々ヒントが有るよ。
名無しさん
2017/06/03 17:10
俺はこれを待ってたぞ
名無しさん
2017/06/03 17:29
>コーヒーは有害。さらに攻撃性を高める。
最近の日本人が、いつもイライラして怒りっぽいのはコーヒーが原因。
そして、発癌性物質でもある。
おい、何処の死にかけたジジイが投稿してんだ?
コーヒーのアロマは気分を鎮静化させ、沈んだ気持ちをカフェインが押し上げる。
抑揚のバランスが、こんなに取れた飲料も少ない。

名無しさん
2017/06/03 17:37
名前が悪いわ。だし汁って。スープなら受け入れられる。
名無しさん
2017/06/03 17:47

体質の問題で、私が珈琲を口に出来ない。

だから、もしこの店があったら、私は贔屓にすると思う。

名無しさん
2017/06/03 17:47
昔から、コーヒー入れてる奴の横で
味噌汁やポタージュ作ってた。
名無しさん
2017/06/03 17:53
だし汁1杯でコーヒー3杯も飲めるから、値段的にもコーヒーの代わりと言えないな。
名無しさん
2017/06/03 17:58
本当に美味しいだし汁の作り方を知らない人が多い。
難しいと思ってるからだろうけど、すごく簡単。
しかも1杯分なら10円もかからない。
名無しさん
2017/06/03 18:01
俺は店でデカイ寸胴に
昆布沈めて、
かつお節でダシ汁を作っていたが、
1杯分だけ作れと言われると、
難しくて出来ないw
名無しさん
2017/06/03 18:17
間違いなく、コーヒー代わりではない。
名無しさん
2017/06/03 18:18
お湯にコンソメ溶かす。以上。
名無しさん
2017/06/03 18:44
コーヒー代わりの出汁
昆布茶じゃん
名無しさん
2017/06/03 19:05
昆布茶たまに飲みたくなりますね。
ブラックコーヒー派だけどw
お茶はふだんあまり飲まないんで
名無しさん
2017/06/03 19:57
カフェインが入ってないからな
名無しさん
2017/06/03 20:15
コーヒー豆が値上がりしてきたから
原価のかからん野菜クズと骨クズ煮出して、健康に良いとパッケージングして売り出したんやと思うけど。
名無しさん
2017/06/03 21:26
自分はカフェのようなイデタチでだし汁ショップが出来たら、そっちの方を利用すると思う。是非、200〜300円程度で提供してもらいたい。それにおにぎりやお茶漬けや漬物を合わせるだけで十分なカフェ飯変わりになる。
そういう文化を流行らせてもらいたい。
いい加減、発展途上国搾取の暴利をむさぼる悪の権化であるコーヒービジネスモデルは日本から撤退してほしい。
なぜ原価数円のコーヒーに400円の500円も600円も払わなければならないのか?こちとら客なのに、店内を異常に寒くして出て行け空気を出してくる店には用はない。

名無しさん
2017/06/03 22:04
これで代わりになると思える人はそうすればいいだろうさ。
自分は中毒だから・・・
名無しさん
2017/06/03 22:54
珈琲の代わりではないよね
珈琲好きだから珈琲飲みたい欲は珈琲でないと満たされない
だし汁が人気なのはわかるがコーヒーの代わりではない!
名無しさん
2017/06/04 00:03
出汁も珈琲も飲んだらええがな。代わりになんかなるかいや。
名無しさん
2017/06/04 00:11
100円で出来立ての美味しい出汁を手軽に買えるといいなぁ。
おにぎりとセットで間食にしたい。
(カップ味噌汁は味がキツくて苦手)
名無しさん
2017/06/04 05:19
コーヒーは、体を冷やすからのう
名無しさん
2017/06/04 05:59
コーヒーがおやつだとしたら
だし汁はご飯
名無しさん
15分前
だしじるに乗り換えたのって、
スタバとかのオシャレコーヒー飲んでたOLでしょ
もともと別にコーヒーが好きでコーヒー選んで飲んでたわけではないから流行れば飲むものは何でもいいのさ