コレってすごくない?ある方法で食べ残し75%カット!京都市調べのその方法とは???

2017年4月28日

宴会の食べ残しを減らすための試みで卓上に置いたお知らせグッズ

「食品ロス」が問題になっている。「食品ロス」とは、食べられるのに捨てられてしまう食品のことだ。
食べ残しもコレに当たるのだが、このたび京都市が行ったある調査である方法を実施した所、食べ残しの量がなんと1/4に減ったと言うのだ。

つまり75%「食品ロスをカットしたことになる。
これだけの量の食べ残しを減らす方法とはいったいなんだと思うだろうか。

ごみ減量に向けて、手つかずのまま捨てられている「食品ロス」の対策を重視している京都市。居酒屋、食べ放題の居酒屋、おばんざい食堂、中華レストランの市内4店である調査を行った。

調査方法は、幹事役から「残さずに食べよう」の声掛けや「3010運動」とよばれる宴会開始から30分間と終了前の10分間に最初の席で食べるよう働きかけの実施。「おいしく食べてくれてありがとう」と記したお知らせを卓上に設置等食べ残し対策の取り組みをした団体客5組と、取り組みしない別の4組とで食後の食べ残し量を比べた。

結果は、飲食店の業態によっても幅は異なるが1人当たりの平均食べ残し量は、声掛けに取り組まない場合は31グラムだったが、取り組んだ場合は7・1グラムとなった。

つまり声掛けなどの取り組みがあると、ない場合に比べて食べ残し量が4分の1に減らせたのである。

調査件数が多いとは言えないが、もしこの方法が有効であれば京都市のみでなく日本国全国で大幅に「食品ロスをカットできるのではないだろうか。 

参照元:声掛けで宴会食べ残し4分の1 京都市、飲食店で調査 (京都新聞) – Yahoo!ニュース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170417-00000001-kyt-hlth

 

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京都市の食品ロスカットの調査についてネットの声

名無しさん
2017/04/17 08:53
声掛け運動
名無しさん
2017/04/17 08:54
もったいない精神は守るべき日本人の美徳
名無しさん
2017/04/17 09:29
しかし宴会みたいな場では勿体ないと思いながらもお互いに遠慮しあって料理に手を出さずに結局残ってしまうことも多い。
なかなか難しいね。
名無しさん
2017/04/17 08:56
出されたものは食べましょう。
料理をゴミとして捨てないで、金払ってるからいいだろうって考えを捨てましょう。
名無しさん
2017/04/17 08:58
結婚式は、昔持ち帰りが当たり前だった。
今は、衛生がどうのこうのと言われて持ち帰れないが
本当は、容器の用意と従業員が詰め込むのに手間がかかるから
マイ容器・自己責任での持ち帰りが広がるといい。
名無しさん
2017/04/17 09:01
食べる分だけ注文しないと、
無理に食べると肥満になる。
名無しさん
2017/04/17 09:03
ビュッフェにきてる中国人団体客の食べ残しの汚さ。
名無しさん
2017/04/17 09:04
素晴らしい
名無しさん
2017/04/17 09:06
宴会なんか何年も行って無いなぁ〜〜勿体無いのは勿論だけど作ってくれた人にも申し訳無いですよ。残さずに食べましょうね。
名無しさん
2017/04/17 20:21
はじめから食べきれる量を頼めば良いだけの事。
食べきれなかったんだからしょーがないでしょ。っていう態度の人は他にも色々問題あり。
綺麗に食べてくれる人はやはり品の良さそうな方ばかりです。
店で衛生面で持ち帰り御断りしているのは否めないけどね。
飲食店勤務のおばちゃんより。
名無しさん
2017/04/17 21:46
片付ける側からすると、
皿ごとにちょっとずつ残されるのがたまらなく嫌。
誰か最後のひと切れぐらい食べろよ、と思う。
名無しさん
2017/04/17 22:04
アメリカは自己責任で残った食品は持ち帰るのが当たり前の文化  日本はその持ち帰った食材が原因で中毒にあると責任問題でダメ
名無しさん
2017/04/17 09:07
飲み会放題付きのコース料理だが、前半は料理が全然出てこなくて、終わりの頃に残りの料理を一気に持ってこられることがある。
後半なんて、お酒でお腹いっぱいで食べれない。
食べ残しによって、料理が多くてお得な店だったって思わせたいのかもしれないが、この戦略は食べ残しを生む。
名無しさん
2017/04/17 09:08
わたしはよく宴会行くとお土産を頼むので残り物を一緒に回収してきます
名無しさん
2017/04/17 09:19
こういう人が増えてくれればいいのだけどね
残り物を持ち帰るのが恥ずかしいと思う人も多いんだよね
名無しさん
2017/04/17 13:03
お店に「おいしかったので残ったお料理勿体ないので もらっていきたいのですが 入れ物いただけますか?」と聞けば結構使い捨て容器 用意しているお店が多い
なければ「アルミホイルでもいいですって」(笑
帰りは「おいしかったです 母にお土産頂きました また寄せてもらいます」っていえばにこにこ送り出してもらえる
お店もいっぱい残されたら悲しいだろうし
名無しさん
2017/04/17 09:13
素晴らしい取り組みだと思います。
米や野菜などを提供して下さる農家のかた、牛肉や豚肉、鶏肉などを提供して下さる畜産業のかた。
みなさん本当に努力して、大切に育てたものを提供して下さってます。
食べ残しがないようにしないといけませんね。
名無しさん
2017/04/17 10:22
農家の方もだけど命をくれた動植物に申し訳ない
名無しさん
2017/04/17 11:09
そうですね。だから「いただきます」ですよね。
名無しさん
2017/04/17 12:39
「おいしかったので 残った料理勿体ないから もらって帰りたいので 入れ物いただけますか?というと 結構使い捨ての容器もらえる
詰め込み手伝ってくれる仲居さんもいる(笑)
「おいしかったデス また寄せてもらいますね」というとにこにこ送り出してもらえる
名無しさん
2017/04/17 09:14
イイ試みです。(*^^)v
宴会が嫌いなのは 会費払って自分が食べられない処・・・・
ビール注いで廻りしてその都度名刺交換と近況話して それを何人も繰り返して やっと食べれると思ったら もうデザートタイム・・・・
会費が勿体ない・・・・
名無しさん
2017/04/17 09:14
宴会だと、放っとくと酒飲んでばっかで食わないの結構いるからな。
ちょっと食事の方に意識を向けさせるだけでも、結構違うんだろうな。
名無しさん
2017/04/17 10:45
これホント多い。
○○さんも食べて下さいよ、と勧めても「オレは飲み中心だから」と元から食べる気すらない。結局飲み放題コースで全員分の料理が出てくるのが食べ残しのそもそもの原因なんだよな。
「飲み放題コース20人分、料理は16人分で」みたいなオーダーが出来ればかなり解決する問題じゃないかと。
鰐鮫
名無しさん
2017/04/17 09:16
去年の忘年会も、旨そうなチャーハンが山盛りに残ってました。
つまらんかくし芸など減らして、ゆっくり食べる時間が欲しかった。
名無しさん
2017/04/17 12:59
>つまらんかくし芸など減らして、ゆっくり食べる時間が欲しかった。
すっげー分かる。
今年初めの職場の新年会で、2時間の時間なのに上司の挨拶だけで1時間30分費やしてしまい、食事も同僚への挨拶も、なにもかもが全然出来なかったってのがあった。
名無しさん
2017/04/17 13:09
うちも社長が年寄りだから、忘年会とかお花見とか納涼会とか
社員旅行とか大好きで、とにかく出し物系を要求される宴会が多い。
みんな出し物に必死で、食事は大量に余る。
小さな宴会でも社長が率先して大量注文、大量廃棄だから
あの世代の「育った時代の貧しさの反動」からくる間違った贅沢も
原因のひとつかもしれない。
名無しさん
2017/04/17 13:44
ご存知かもしれませんが、最近は食べることを優先する時間を設けるという運動もあるらしい
名無しさん
2017/04/17 17:56
>ご存知かもしれませんが、最近は食べることを優先する時間を設けるという運動もあるらしい
長野県松本市で、
宴会開始後30分と、
宴会終了10分前は、
食べるのに専念するっていう運動があって、
最近、環境省だかで、
それを取り入れて、全国展開しよう、
って話になったらしい。
名無しさん
2017/04/17 20:17
宴会ってどんなに腹が減っていても他人から話しかけられるせいでほとんど食えないんだよな。口に食べ物を入れたまま喋るわけにもいかないから結局箸を置いて話相手するしかない。上司のグラスの空き具合も確認しなきゃいけないから料理に集中したくてもできない。
黙って料理を食う時間くらいほしいわ。
名無しさん
2017/04/17 09:30
こういう意識がある人なら良いんですが、飲み会の席で食べきらないうちに、次から次へと料理を注文する人が居て迷惑しています。
何度も自分で食べる分だけ注文してくださいと言うのですが、聞く耳持ちません。
本人曰く、「テーブルの上に料理が沢山あると幸せな気分になれる」とか。
残すのが勿体無いので無理して食べていますが、おかげでお酒が飲めません。
逆に注文した人はろくに食べもせず、酒を飲んでいるだけ。
あんたが幸せになっても、私たちやお店は確実に不幸になっているからな!!
名無しさん
2017/04/17 09:58
「育ち」もありますからねぇ。
なかなか治らないでしょうねぇ。
熱いモノは温かいウチに
冷やして食べるモノは冷たいウチに
ワタシは、刺身と天麩羅を同時に出されると悲しくなります。どっちから手をつけるべきか、、、
名無しさん
2017/04/17 13:37
前の会社で食べ終わった食器を下げようとすると 怒る上司がいました
目の前の食器数が減ると寂しいからって
めんどくさいおやじでした
名無しさん
2017/04/17 09:34
素晴らしい取り組みだけど、そもそも食べ残しは良くないという感覚を当たり前に持って欲しい。
特に食べ放題で周りを見ると、アホみたいによそおって、食べ残す人が多すぎ。まあ、それは日本に限らず、アメリカでも同じだったけど。
名無しさん
2017/04/17 09:35
本当は残さず食べたいが、ひとりで黙々と食べるのは
いたたまれないので残してしまう。
みんなで一斉に食べるならぼっち感が無くなっていい。
広がっていくといいですね!
名無しさん
2017/04/17 09:51
気にせず黙々と食べていますが・・・
向こうも気にしていないし、気が付いていないし、
勝手にほかの人のぶんもコッソリ食べていますが
名無しさん
2017/04/17 09:40
幹事が余興を頑張り過ぎちゃうと、食べ残しが増える気がします。
名無しさん
2017/04/17 09:42
いただきます
ごちそうさま
かなり重たい意味を含んだ言葉だと思います。
名無しさん
2017/04/17 10:04
子供の頃親にいただきますの意味を教えてもらいました
以来食べ残しはしません
子供たちにも伝えていきます
名無しさん
2017/04/17 09:44
であれば、最初から「食べきりコース」みたいので、もう少し量と価格を下げて、食べきれるコースを作って欲しいなぁ。
まぁ、大勢でってなると、足りないときの印象が悪いから、お店側も量を多めで出すんだろうけど、食べ残しを気にするなら、そういったコースがあってもいいと思う。
名無しさん
2017/04/17 09:44
コンビニなんて食べられるものを捨てるの前提だもんね。
その捨てる量はアフリカで飢えに苦しむ人たちの腹を十分に満たすだけの量とも言われる。
気が狂っているとしか思えない。
店長やバイト君で山分けして持って帰るのも禁止らしいね。
バイト君はちゃんと店のものを金払えということね。
どうせ捨てるならバイト君の飯代くらい廃棄分で出してやれば良いじゃん。
名無しさん
2017/04/17 09:54
その前に食べたいものだけを提供できるシステムにしようよ。
出てきたものを全て食べなさいってスタイルを維持しているのは
この業界だけじゃないでしょうか?
名無しさん
2017/04/17 09:55
食べ残しより飲み残しのほうが多いかな。安い飲み放題だと食べ残すほど料理が出ないし。
名無しさん
2017/04/17 09:56
食中毒を気にしてお店も残ったものを持ち帰らせてもくれないしね、だったら最初から少なく注文しといて、足りない分は別料金で個人でどうぞが個人的にはいいなー
名無しさん
2017/04/17 09:56
無理矢理喰わせるのは馬鹿げている。体調を崩しかねない、何のための宴会か?供給量を見直すべきでは?
名無しさん
2017/04/17 09:56
日本人は意識さえ変えればなんでもできる。
俺も家では絶対食べ残ししないけど、宴会で残ってる他人の分まで食べようとは中々思えない。。もったいないとわかってるんだけどね。。
名無しさん
2017/04/17 10:02
今は人並みに呑むようになりましたが、20代後半までコップ1杯のビールが辛いくらい呑めませんでした。
「喰ってばっかりいないで、ホラ呑め!やれ呑め!」
ってお酒を勧められるのが地獄でした。
名無しさん
2017/04/17 10:02
たしかに食べ残しの量は減るでしょう。しかし、残るということはそもそも注文量が多すぎるということで、お腹を空かせたまま帰っているわけではない。ここを解決しないと、デブになるペースが加速するだけのこと。
名無しさん
2017/04/17 10:03
宴会で大皿料理なんかの場合、最後にちょっと残った”遠慮の塊”ってやつが・・・
親しい友人ばかりの宴会ならそういうこともないのですが、会社とか微妙な関係の人たちでの宴会となるとね・・・
そういうのは、食べそうな人の取り皿に有無を言わさず乗せてしまうってのも残さないための手です。
名無しさん
2017/04/17 10:04
お酒を飲む人と飲まない人では食事の量も違うし、おつまみ的な物とちゃんとした食事と中身も違うから2種類あった方がいいかな。
名無しさん
2017/04/17 10:05
日本は食中毒で問題が起きるのを恐れる余り、持ち帰りをさせてくれないところが多い。そこに寛容になれれば、もっと減るんではないだろうか。
名無しさん
2017/04/17 10:05
残さず食べるのも大事だけど必要以上に頼まないのも大事
名無しさん
2017/04/17 10:07
宴会は人が合理性のない生き方をしているゆえに起きる生理現象である
名無しさん
2017/04/17 10:17
持ち帰りが恥ずかしいという考え方をなくせばもっと減る。
名無しさん
2017/04/17 10:19
海外では持ち帰りは当たり前だけど、日本人は恥ずかしがるよね。
メニューに一言「食べ残し分にはお持ち帰り容器を用意します」とか書いてあれば持ち帰りやすいし、廃棄ロスも減らせると思うけど。
名無しさん
2017/04/17 10:21
バイキング形式ならともかく、小皿で出てくるコース料理なのに途中で席替えタイムのような空気を出してくる幹事or参加者は馬鹿じゃないのかと思う。
名無しさん
2017/04/17 10:21
”場”の提供としての宴会なのか、”食事”の提供としての宴会なのか目的によって見方は変わるわ。
名無しさん
2017/04/17 10:21
良い試みだと思います。先日僕も会社の飲み会で大量に余ってしまった手羽先をホイルをもらって包んで帰ろうとしてたら「私も持って帰ろうかな」「僕も一人暮らしだから」と声が上がって嬉しかった。みっともないと思うか、もったいないと思うか。場所を選ぶし、度が過ぎちゃ見苦しいかもしれないけれど、もったいないの気持ちを一人ひとりがもう少し意識できると良いですね。
名無しさん
2017/04/17 12:55
「おいしかったので 残ったお料理もらって帰りたいのですが 入れ物いただけますか?」と聞くと結構 使い捨て容器もらえる
ない時は「アルミホイルでもいいデス~」って
帰りに「おいしかったデス 母にいっぱいお土産もらいました また寄せてもらいますね」っていうと にこにこ送り出してもらえる
お店も せっかく作ったのに 一杯残ってたら悲しいと思うもん
名無しさん
2017/04/17 10:29
飲んだら食べない人もいるし、食べたら飲めない人もいるし
食べたくても食べれない人には嬉しい
この地方では2次会に行かないで帰る人や
その他、女性陣に容器に入れて持って帰らせる
お店もその方がいいから容器はくれるしね
ま~家族のお土産、おすそ分けてな感じだ
名無しさん
2017/04/17 10:30
外食もそうなんだが、、、
コンビニ弁当や家庭内での食事も取り組まないとね。。。
昔に比べ 食べ残しが多いわ
名無しさん
2017/04/17 10:32

好き嫌いも有るし、味が合う合わないもなぁ。足りない人が残ってる人のみんながみんな食べれるか?と言う問題も有るし難しいなぁ。宴会料理の有り方を見直す斬新な発想が必要かもね。

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名無しさん
2017/04/17 10:43
食事は完食する者としたいね。
それぞれが食べたい物を注文する。
だけど、シェアしようとすれば、残すまいと
一人でガツガツ食べれないし遠慮も出る。
仕舞には残してしまうパターンだよね。
名無しさん
2017/04/17 10:48
宴会の悪しき習慣
みんな平等に→最後の一個取らない。
だから残る。そう言う無駄な上下関係なくせばさ。あとは、そのテーブルの一番上司が気を使って若い子に、食えるなら食っちゃえって言うのね。
名無しさん
2017/04/17 10:53
昔は世の中無駄な宴会ばかりで、美味いはずのものも、ほぼ毎回、お前の顔見ながら食いたくないわ、と心の中で思い、いつも残していた。その無駄な宴会が減った結果だとも思うが。
名無しさん
2017/04/17 10:55
悪気なく、意識せず残している人も多いだろうからね。
声かけだけでロスを減らせるのはよいこと。
名無しさん
2017/04/17 10:58
食い意地貼ってるからお皿に残ってる葉っぱとかツマも全部食べる派
名無しさん
2017/04/17 11:00
貧しい国の子どもたちなんて・・・・。
なんて言うけど
貧しい国の子どもたちも「お腹いっぱい」になったら残すよね
名無しさん
2017/04/17 11:00
こういうのはほんとに大事だよね!
食べ物を大切にしないとね。
名無しさん
2017/04/17 11:01
少ないとしょぼい、多いと食べきれない。
ちょうどいい感じでおねしゃす!
名無しさん
2017/04/17 11:02
無理して食べさせんでください
若いから食えって言われても苦しいんです
名無しさん
2017/04/17 11:02
平和ボケした日本人には無理
名無しさん
2017/04/17 11:05
おいしいものを適量出せば,残らないってことね。
名無しさん
2017/04/17 11:06
美味しければ残らない気がするけど!?
名無しさん
2017/04/17 11:10
宴会には行かないけど、最近泊まる所では無いけど、旅館で時々多くて困る事があるし、年寄りがいるとなおさら、配慮して欲しいとは思う。
名無しさん
2017/04/17 11:12
でも、どうなんだろう?
食べたら食べただけ、下水道使用量が増えるだろうし、単純にゴミだけが減るわけではないですよね?
名無しさん
2017/04/17 11:13
食事物をコースの序盤に出せるように選べたら食べ残しも減るかな。
女性や飲まない人は最初お腹すいて食事したいだろうし。
逆に飲む人はツマミの温度はそこまで気にならない。
名無しさん
2017/04/17 11:14
人が集まる場では食べ物だけに限らずモノが少ないよりも
多めに設定するのが、なにか習慣になってしまっている
名無しさん
2017/04/17 11:15
言うのは簡単だがコースメニューやセットメニューは豪華さや割得感は必要なのでかなりのジレンマだと思う。
名無しさん
2017/04/17 11:16
そうだね。
宴会とかパーティとか、ゲームとか式がはじまったりすると、
飯食うタイミングを逸したりしてな。
あれちょっと食べたいな~と思っても、まわりの空気読んで手を出さなかったりしてね。
誰かこうして声がけしてくれると、食べやすいよね。
名無しさん
2017/04/17 11:18
宴会料理は残すのに〆にラーメンを食べたがる不思議
名無しさん
2017/04/17 11:19
お酒だけ飲む人と食べるだけの人といて、飲み放題と食事はコースってセットプランだから難しい気がする
飲み放題だけ〜、食べるメインの人〜って別れてれば良いけど店の負担が増えるから無理だよな
名無しさん
2017/04/17 11:20
残り物を持ち帰るとか、野菜等の不揃い品など格安で売るシステムがもっと普及すればいいのにね
名無しさん
2017/04/17 11:25
食べ残しが減るのは良いですが、無理に食べることはないよね、名古屋ではこうゆう場合、店側が持って帰れる様に折りを用意していることが多いです。
名無しさん
2017/04/17 11:26
宴会の回数を四分の一にしてしまおう!
名無しさん
2017/04/17 11:31
残った料理の持ち帰りもある程度はOKにすればいいのに。勿論自己責任で構わない。刺身などの生ものはともかく、熱を通している料理まで全てダメというのは意味不明。「もったいない精神」とか言いながら、保健所が最も足を引っ張っているのではないか?気候もメニューも違うから一概に同列では語れないが、例えばアメリカだと立派なレストランでも希望すれば余りをお持ち帰り用にパックしてれるし、調理してくれた人としてはそうやって全て食べてくれる方が嬉しいと聞いたこともある。
名無しさん
2017/04/17 11:32
食べ残される料亭や飲食店が、食事を取れない貧しい人たちを招く、社会システムを政策等で確立したら?
名無しさん
2017/04/17 11:32
宴会などの申込時に料理の量を個々に選べるようになれば、もっと食べ残しを減らすことが出来ると思う
名無しさん
2017/04/17 11:34
一番酷いのは、結婚式。それも田舎の。
近所知り合いの集まりになってしまい、飲むばかりで食事に手をつけない
名無しさん
2017/04/17 11:37
一人膳はともかく、大皿だといろんな人が箸を付けるからおしまいあたりで食欲がなくなる。食べきれないほど出すのがもてなす礼儀、って中国の話しだけど、少なからず日本にもそういう感覚はあるんだろうな。
名無しさん
2017/04/17 11:38
お腹いっぱいの食べ残しもあれば
美味しくなくて食べ残しもある
名無しさん
2017/04/17 11:38
ばからしい。最初から宴会料理を頼まなければいいんだよ。
名無しさん
2017/04/17 11:40
最初から食べれる量の料理注文を心掛けた方が良いのでは。無駄は無くなる、会費も安い。
名無しさん
2017/04/17 11:42
大人数で宴会できるような店で出てくる料理ってウマイと思える物が少ない。
頼んだ物が出てこなかったり、とんでもなく時間たってから来たり。
店側にも改善しなきゃいけないところあると思う。
名無しさん
2017/04/17 11:46
他の命ぶっ殺して食べ物喰ってる自覚ある?
特に精肉
名無しさん
2017/04/17 11:59
宴会って、食べたくてもお酌やらで食べられない人が居る場合がある。
こういう声かけで、そういう人も食べる事が出来るようになるし、良い事だと思うな。
名無しさん
2017/04/17 11:59
宴会場以上に深刻なのが結婚式場。
取り置きをお願いしておかないと、新郎新婦はちっとも食えない。
名無しさん
2017/04/17 12:01
食べ放題とか不味くて食えないから残す場合もある。それは店の責任
名無しさん
2017/04/17 12:01
残すなんて勿体ない。むしろ片付け食い。
名無しさん
2017/04/17 12:02
持ち帰りを禁止するところもあるんだけどそれを許可すれば残りも減るかも。(食中毒の危険は残ります。)
名無しさん
2017/04/17 12:02
食べ放題の店なんかは特に、
食い切れないの分かってるのにアホほど注文して、結局大量に残して帰っていくお客はまだまだ多い。
『食べ切れる範囲で』注文する意識が拡がって、浸透していくといいのだがね。。
名無しさん
2017/04/17 12:02
京都らしい調査ですな。普段(ケ)はすごく質素にして、何かの行事(ハレ)は豪華にやるのが京都流どす。
名無しさん
2017/04/17 12:02
新人歓迎会の時に、
新人に「タッパ持ち込み可」って言ったら
かなりロス減りそうだけど
(もっとも、礼儀知らずも出てきそうなんで
一通り終わったら詰めて良いとかルール必要だけど)
名無しさん
2017/04/17 12:03
職場の人に、自分の食べられる量をまったく把握できないのが数人いる。いろいろ食べたいとか言ってめっちゃ頼むのに、かなり残して人に残飯整理させようとする。チョー迷惑
名無しさん
2017/04/17 12:03
コースだと実際にどのぐらいの料理がくるか解らないからペース配分が難しい。特にお酒が進むと最後に出てきた物なんて手が付けられない状態もある。
名無しさん
2017/04/17 12:04
俺はドギーバッグで何時も持ち帰りしてるよ、前は恥ずかしかったけど今は当たり前に
名無しさん
2017/04/17 12:04
宴会というのは飲み食いよりも会話に入らないと気まずいから結局食べ残すんだよな。だから宴会は嫌いなんだよ。
名無しさん
2017/04/17 12:05
後、見栄張って注文しすぎない様注意しましょう。
名無しさん
2017/04/17 12:05
残してもいいと思います。
名無しさん
2017/04/17 12:05
食べ残しの前に金が勿体な過ぎて行けてない。
名無しさん
2017/04/17 12:05
誰も食べないのに勝手にどんどん注文する人いるよなぁ
名無しさん
2017/04/17 12:05
寿司の食べ放題でほとんどネタだけ食べて米はコンビニ袋に入れて持ち帰ります
名無しさん
2017/04/17 12:06
多めに作った時点でゴミになるか余計な栄養分になるかだから無駄には変わりない。
名無しさん
2017/04/17 12:06
量が多いんだよね……
宴会って
特にコースだと、若い男性基準で量決めてるのかな?と思うくらい
3品くらい食べてもうお腹いっぱい
申し訳ないと思いつつ残してしまいます
名無しさん
2017/04/17 12:07
基本的に注文した物は食べるけど
一緒についてくる野菜とかは残すことがあるな
名無しさん
2017/04/17 12:07
みんな遠慮して食べないから結局残る
名無しさん
2017/04/17 12:07
宴会コースでいきなりサラダ山盛り出してくるセンスって何なの?
乾杯からのサラダはムリやわ
名無しさん
2017/04/17 12:08
不必要なものまで食べる必要は無い。
健康被害による医療費増大のほうが害悪。
名無しさん
2017/04/17 12:08
日本の飲み会だと「最後の料理を食べる=意地汚い」と思われるから残るのでは?これが中国だと「残さない=少ないと思われる」から残りますね。考えは違えど、残すのは良くないね。
名無しさん
2017/04/17 12:09
食べたくないのに行かされる。食べたいものが頼めない。
が根本原因だろ。
宴会禁止しろよ。
名無しさん
2017/04/17 12:09
食いたいのに、お酌して回ってると食えないんだよ。
だから幹事の時はぜったい狭くて立てない様な場所にするけど。
名無しさん
2017/04/17 12:09
いつも副流煙用のマスクをしていますので、飲食はほとんどしません。宴会は、仕事の延長と思い義理で出席しているだけです。
名無しさん
2017/04/17 12:10
酒飲み行ってますからね。ご飯食べない人は本当にいらないもんな。
名無しさん
2017/04/17 12:10
食べられないと感じたら手を付ける前に取り除く方法を取ればいいと感じます。
嫌いなものもそうすれば他の人に食べていただける残すことは減るでしょう。
名無しさん
2017/04/17 12:10
食品ロスは分かるけど、無理に食べて健康についてはどうなのよ?
名無しさん
2017/04/17 12:10
酒の席でホント食べ物に手をつけず、酒ばかり飲んでる人いますよね。
名無しさん
2017/04/17 12:10
お酌して回る習慣が無くなれば食べ残しも減ると思うのだか・・・。
名無しさん
2017/04/17 12:10
大変良い事です。最近私は、日本人が食べ物を粗末にしているのではないかと感じていました。いずれ食べ物が手に入らなくなるような天罰が下るのではないかと大変憂いておりました。
名無しさん
2017/04/17 12:10
いいことだね。
名無しさん
2017/04/17 12:10
メタボ対策などと矛盾する
名無しさん
2017/04/17 12:10
でもこれさ、無理りて食べて後で太るよりもさ、残りそうなほどものを出さないプランも用意したほうが、よりロスが少くなり、極端なこと言えばより多くの人に食べ物が渡る事になるやん。
たまにコースや懐石の店とかで終盤にかなり無理しないと食べきれないのとかあるし。
そういうのをもう少しずつ減らして声など掛けなくてもそもそも食べきる量を提供したほうがお互いのためだと思うのんです。
名無しさん
2017/04/17 12:10
家でご飯食べるときは感謝を込めて「いただきます」で食べ始めだけど、宴会では「乾杯」でスタートで「いただきます」は言わないもんな
名無しさん
2017/04/17 12:11
中国では食べ物を残すのがマナーってんだから信じられん。
全部完食すると、シェフの立場からすると「これで量が少ないってのか!!」てなるらしいので…
名無しさん
2017/04/17 12:11
食べ物を大事にしよう!理屈じゃなく重要な事。
名無しさん
2017/04/17 12:11
ドギーバッグを規制緩和して広めてほしい。

 

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